炒木耳白菜粉条怎么炒，粉丝白菜木耳小炒

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炒木耳白菜粉条

先将干木耳提前泡发，洗净后撕成小朵；白菜洗净切丝；粉条泡软，煮至七八分熟后捞出备用。热锅凉油，下入蒜末爆香，再加入木耳翻炒至软。接着放入白菜丝，翻炒至断生。醉后加入泡软的粉条，加盐、酱油等调味料，翻炒均匀即可出锅。这道菜色彩丰富，口感爽脆，营养丰富，是家常快手菜的好选择。注意火候要适中，避免炒糊影响口感和营养价纸。

粉丝白菜木耳小炒

粉丝白菜木耳小炒是一道美味的家常菜，主要食材有粉丝、白菜和木耳。以下是制作这道菜的简单步骤：

所需材料：

1. 粉丝 100克

2. 白菜 适量

3. 木耳 适量

4. 蒜末 适量

5. 生抽 适量

6. 蚝油 适量

7. 盐 适量

8. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：将粉丝提前泡软，白菜洗净切段，木耳提前泡发，撕成小朵，蒜切成末。

2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入蒜末炒香。

3. 加入泡发好的木耳，翻炒均匀，炒至木耳变软。

4. 加入切好的白菜段，翻炒至白菜变软。

5. 加入泡软的粉丝，翻炒均匀。

6. 加入适量的生抽、蚝油和盐，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道。

7. 炒至汤汁浓稠，关火，盖上锅盖焖1-2分钟，让粉丝充分吸收汤汁。

8. 将炒好的粉丝白菜木耳盛入盘中，即可享用美味的粉丝白菜木耳小炒。

这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道简单易学的家常菜。

炒木耳白菜粉条怎么炒

炒木耳白菜粉条是一道美味的家常菜，以下是详细的烹饪步骤：

所需材料：

1. 木耳：适量

2. 白菜：适量

3. 粉条：适量

4. 蒜末：适量

5. 姜末：适量

6. 葱花：适量

7. 生抽：适量

8. 老抽：适量

9. 盐：适量

10. 食用油：适量

步骤：

1. 准备食材：将木耳提前泡发，撕成小朵；白菜洗净，切成细丝；粉条提前用水泡软，备用。

2. 烧一锅热水，将泡发好的木耳、白菜丝和泡软的粉条分别焯水，捞出后沥干水分备用。

3. 锅烧热，加入适量的食用油，油热后加入蒜末和姜末，翻炒出香味。

4. 加入葱花，翻炒均匀。

5. 将焯水后的木耳、白菜丝和粉条放入锅中，翻炒均匀。

6. 加入适量的生抽、老抽和盐，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道。

7. 翻炒均匀后，盖上锅盖，中小火焖煮2-3分钟，让食材更加入味。

8. 醉后尝试味道，根据个人口味适当调整盐量，翻炒均匀后即可出锅装盘。

这道炒木耳白菜粉条色香味俱佳，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。

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